涼拌菜色

上面的是今天的早餐,鬆餅。
是的,我買了鬆餅粉還有蜂蜜與牛油。接下來我要努力思考如何把蜂蜜用完了。

接下來是今天的主菜,新料理登場!!

後面那道是昨天泰式雞腿的變化版,就是切成小塊煎熟。
前面那道是新嘗試的料裡,不過目前我想不出名字。在這邊徵求大家取名。

這道菜就是使用生魚片,蔥,昆布醬油,七味粉涼拌。
因為我身體不好,所以生魚片我用熱水川燙過,之後簽成小片,拌入蔥、昆布醬油、七味粉。算是很好的開胃菜與下酒菜。
(請各位幫我取名)

接下來這道"涼拌牡蠣"是晚餐的開胃菜色。
牡蠣雖然是生食用的,但是我身體不好,所以也穿燙過,辦入洋蔥、炸過的大蒜片,配上昆布醬汁,灑上七味粉,最後點綴上山葵(wasabi)就完成了!
跟中午那道比起來,這道更像是下酒菜。

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