咖啡=人生

我喝咖啡的時間不常，大概是從高中三年級開始吧！那個時候星巴克正夯，看別人喝我也開始喝咖啡。

但是我的家人永遠都只喝黑咖啡，上了大學之後有幾位年紀較大的朋友甚至覺得星巴克的咖啡不是咖啡，我也不去思考，只是覺得別人喝我也喝，就像是流行一樣。

直到當完兵之後，我跟我的攝影老師在工作室閒聊，我問他說＂為什麼咖啡又苦又澀，但是就是有那麼多人愛喝＂。

［咖啡雖然苦、色，但是最後會回甘。你不覺得就跟人生一樣嗎？］

就因為這句話，我愛上了黑咖啡。我發覺我以前對咖啡太不要求了！感覺我看帶自己的人生也是隨隨便便一般。從此我幾乎不喝星巴克的咖啡，到了咖啡店不是點Espresso就是黑咖啡。


我喜歡那又苦又澀的感覺，所以不苦不澀的咖啡我不喜歡，不會回甘的咖啡更是失敗。這就是我評斷咖啡的標準。

也不知道為什麼，我覺得跟咖啡最對味的音樂就是Jazz音樂。可能是每間咖啡店都喜歡放這種慵懶音樂的關係，我已經聽習慣了。又或著是，我本身興趣的關係，所以喝咖啡時我一定要聽Jazz音樂。


而跟Jazz音樂最合的季節是冬天，那種寒冷帶點冷色調的天氣，配上溫暖暖色調的Jazz，對我而言簡直就是天作之合。如果又是雨天的話，雨水落下那滴滴答答的聲音，就如同是天然的節奏鼓。


所以　冬天、雨天、Jazz　只要這三樣齊全，我就超想喝咖啡的。撥放著Jazz音樂，看著窗外的雨天，品嘗握在手中苦澀溫暖的咖啡，寧靜、安詳。


不知道各位喜歡哪種咖啡，又喜歡用哪種方式品嘗手中的咖啡呢？