羊肉湯麵線

北海道的天氣慢慢轉冷了！每下一次雨天氣溫就下降個幾度，我想在不用多久，很快就會變冬天了吧！

天氣冷的時候，藥膳料理就要端上桌了！今天回到家為了暖活身心，做了簡單的羊肉湯麵線。雖然不是很道地，但是做法很簡單，而且相當好吃！各位也可以在家自己做做看。

材料：麵線、羊肉、蔥、雞湯塊（有高湯最好）

調味料：鹽、胡椒、香油

先炒羊肉（我是用香油炒），羊肉炒得差不多之後，放入大量的蔥一起炒。之後加入鹽與胡椒調味。最後加入水與雞湯塊（或是高湯）。

這樣湯底就完成了！這邊的重點是，蔥與胡椒要多放一些，這樣才會夠味，吃起來才會暖呼呼。

想吃麵線的人，在把煮好的麵放入湯中就完成了！